100食以上食べた！カレー鍋なら迷わずココイチの鍋スープがおすすめ
2015年10月30日、ハウス食品グループは「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋を買収すると発表しました。
引っ越してから近所にココイチのお店は無いため、食べる機会も減ってしまったのですが、このニュースでひとつ気になることがありました。
それは
我が家の冬の定番といえばカレー鍋
そのカレー鍋といえばココイチのカレー鍋スープを使ったカレー鍋なのです。
カレー鍋スープは各社から発売されていますが、あらゆるカレー鍋の素を食べ尽くした結果、たどり着いたのが、「CoCo壱番屋 カレー鍋スープ」だったのです。
カレースープの発売元はダイショーということで、これからも変わらずに発売し続けて欲しいなぁ、とファンとしては願うばかり。
ちなみに「CoCo壱番屋 カレー鍋スープ」の美味しさにハマってしまい、いままで100食以上は食べていますが、まったく飽きません。
一般のスーパーマーケットで安定的に購入できれば良いのですが、置いているお店が近所にないんですよね・・・
そこで、Amazonでマメにリピートして、いつでも食べられるようにストックしています。
こちらの写真は我が家でストックしている、カレー鍋スープですが、ご覧の通り、ちょっとばかり場所を取るので、大量にストックするよりは、経験上、こまめに注文するのが良いと思います。
1パックあたりの重量は750gですが、これで4人前になりますので、2人で鍋をするなら1度に全部使ってしまわず、2回に分けて使うようにしましょう。
1人で鍋を作るなら、1パックで4回分も使えるので、食費も抑える事ができて、本当に経済的です。
普通のカレー鍋スープと違う！15種類のスパイスが決め手
ダイショーから現在発売されているココイチカレー鍋スープは全部で2種類
「カレー鍋スープ」「チーズカレー鍋スープ」になりますが、
味の違いは下記のような感じです
カレー鍋スープ：普通のカレー風味ではなく、スパイシーなカレーという感じ
お子様向けというよりは、大人向け
チーズカレー鍋スープ：チーズ風味が効いたマイルドなカレーという感じ
大人だけでなく、お子様もOK万能タイプ
今回おすすめしたいのは、チーズ鍋ではなく、カレー鍋スープです。
しかし、このカレー鍋スープは侮ることなかれ！
「スパイシーなカレー」とはどこにも書いてないのですが、世の中にあるカレー鍋スープの中では格段にスパイスが効いて、ハフハフ言いながらカレースパイスを堪能できる商品になっています。
私もチーズカレー鍋、カレー鍋を食べ比べてみましたが、左側のCoCo壱番屋 カレー鍋スープは、別モノの本格仕様と言っていいくらいにカレースパイスが効いています。
その理由は従来のスープに、とんこつの旨み、本枯鰹節を合わせ、15種類のスパイスからなるカレー粉をブレンドした、和風仕立てのカレー鍋スープというところにあるようです。
CoCo壱番屋 カレー鍋スープはお店でほとんど見かけないレアモノ
そもそも、世の中的にはキムチ鍋、ちゃんこ鍋などの方が人気があるのか、スーパーマーケットでもカレー鍋スープはほとんど見かけません。
また、稀にみかけても、今回おすすめするココイチのカレー鍋ではなかったり、置いてあっても、なぜか、ココイチのチーズカレーバージョンだけというケースも多いようです。
しかし、このスパイシーバージョンはネット通販であれば簡単に手に入るため、私はこの商品だけは必ずネットで購入するようにしています。
【新商品】CoCo壱番屋監修 カレー鍋スープ ★New
ダイショー CoCo壱番屋監修 カレー鍋スープ 750g ×5個
実は2019年9月に、ココイチのカレー鍋スープは細かいリニューアルが入っています。パッケージを見ると、「とび辛スパイス」というマークがありませんか？
これがリニューアル版のカレー鍋スープです。
従来もスパイシーな鍋スープですが、さらに辛さがアップして「ほくほくしながら」カレー鍋が楽しめます。
しかし、スーパーで探しましたが、チーズ鍋スープは見かけるのですが、「とび辛スパイス」は全く見かけないスープですので、ぜひネットでの購入をおすすめします。
カレー鍋は野菜をたくさん食べられてヘルシー
鍋というと、鍋の具材をメインに食事をするイメージがありますが、カレー鍋のメインはカレー鍋のスープでご飯や野菜を頂く感じなので、カレースープのおかげで野菜を美味しくたくさん食べられます。肉が入ってなくてもご飯がすすみますよ。
その理由としては、CoCo壱番屋のカレー鍋スープのスパイシー味付けにあると思います。
ちなみに、このカレー鍋スープに合う具材についても、100食以上にわたっていろいろ試してみましたが、予算を抑えながら美味しさを求めるならば下記の組み合わせがオススメです。
【野菜】
・たまねぎ
・キャベツ
・もやし
・ブロッコリー
【肉系】
・ブロックベーコン、またはスライスベーコン
・豚バラ肉
・鶏団子
・しゅうまい、水餃子
【その他】
・厚揚げ
・きのこ類（しめじ、しいたけ）
カレー鍋を美味しく食べるならば追加スパイスもおすすめ
さらにカレースパイスを効かせて食べたい方はこちらのガラムマサラソースホットがおすすめ。カレー鍋から具材とスープをお椀に盛って、そこにお好みのガラムマサラソースホットをかければ、さらにスパイシーなカレー鍋を楽しむことができます。
ちょっとホットなので、カレー鍋に直接入れず、小分けした自分のお椀に中で調整するようにしましょう。とはいえ心地よい辛さなので、見た目ほど辛くはないですがw
ちなみに、ホットじゃないガラムマサラソースもありますが、こちらは全く辛くありません。
辛さを期待して購入すると、ちょっと外した感がありますのでご注意を。こちらカレー風味を追加するためのスパイスになりますので、こちらを使う場合はカレー鍋に直接、追加スパイスとして入れてしまうのもアリです。
シメのチーズカレーリゾットが実は本命
実はCoCo壱番屋のカレー鍋スープの最大の楽しみは、残った鍋のスープにご飯を入れて雑炊を作り、その上から3〜4枚程度、とろけるチーズを入れれば、カレーリゾットができあがります。
実はカレー鍋で一番の楽しみは、シメのチーズカレーリゾットだったりします。CoCo壱番屋のカレー鍋スープはスパイシーなので、チーズリゾットカレーが絶品です。
最後の最後までココイチのカレー鍋を堪能することができるわけです。
リゾットもいいけど「ピリ辛カレーうどん」も美味いらしい
カレー鍋の残りで作るチーズカレーリゾットも絶品ですが「CoCo壱番屋のカレー鍋スープ」のパッケジ裏レシピでは、「ピリ辛カレーうどん」もおすすめしています。カレーうどんにしてもいいのですが、私はチーズカレーリゾットを強く推したいところです。
とろとろに溶けたチーズの美味しさは、カレーうどんでは味わえないウマさですから。
ダイショーの公式サイトでもCoCo壱番屋のカレー鍋スープを使ったレシピが紹介されていますので、チェックしてみてはいかがでしょうか？
個人的にもカレー鍋スープを使って、いろいろ試した結果、その中でも特にイケる！とおすすめしたいのはCoCo壱番屋のカレー鍋スープを使った「カレーおでん」です。
一般的なおでんの素ではなく、ココイチのカレー鍋スープを使うとスパイシーなカレー風味のおでんをつくることができますよ。
実際に我が家でも
普通にカレー鍋をつくると
白いお米が美味しすぎて止まらない
ゆえに体重増加が気になる！
という方にもおすすめです。
また、カレー鍋は気分的にも翌日に持ち越しにくいけど、おでんなら、さらに味が染み込むから当日に食べ尽くさなくても翌日に残しやすい！というメリットもあります。
一度試してみてはいかがでしょうか？
まとめ
CoCo壱番屋 カレー鍋スープはとにかく美味しいですし、カレー好きなら飽きない味です。具材も厳選すれば低コストで、健康的、満足度の高い夕食が作れます。うまく活用すれば食費の節約にも役立ちますよ。
というわけで、最後まで読んでいただきありがとうございました。
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